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Deux nouvelles applications contre le Food Waste


La gastronomie suisse produit environ 290'000 tonnes de déchets alimentaires par an - il existe encore un énorme potentiel de réduction ! Des outils toujours plus performants contribuent au changement. Il y a quelques semaines, l'association United Against Waste (UAW) a lancé le Food Save Starter Kit en collaboration avec notre partenaire Foodways.

Deux nouvelles applications pour smartphones permettent aux entreprises de restauration et d'hôtellerie de toutes tailles, ainsi qu'aux employés individuels, de réduire le gaspillage alimentaire dans leur entreprise - de la mesure à la mise en œuvre de mesures d'économie alimentaire.

L'application Food Save peut être téléchargée sur www.foodsaveapp.ch, l'application Waste Tracker sur www.wastetrackerapp.ch

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